Modo de preparo
Numa panela, aque莽a o 贸leo e refogue a cebola com alho. Reserve. Bata no liq眉idificador os tomates, a cebola e o piment茫o e passe pela peneira (opcional).
Para o molho, coloque em uma panela o 贸leo, o molho batido anteriormente e o tempero pronto sabor carne. Misture e deixe ferver. A seguir, junte as alm么ndegas e mexa o molho delicadamente. Tampe a panela e deixe condensar lentamente por cinco minutos. Polvilhe queijo ralado (opcional).
Para fazer as alm么ndegas, coloque em um refrat谩rio a carne mo铆da, a aveia, o queijo ralado, o azeite e a cebola e alho refogados. Misture com as m茫os, fa莽a bolinhas pequenas e frite em 贸leo.
Fonte: Palmirinha Onofre
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